Bullbak

Vad gör man när sambon fyller år (Kim fyllde år igår) och det är för varmt för att baka en tårta? Jo man frågar honom helt enkelt om det finns något annat han vill att jag ska baka till honom. Önskemålet blev blåbärsmuffins och kanelbullar. 

Sagt och gjort, idag blev det bullbak trots det här varma vädret som gjorde köket till rena bastun. Det är tur att bulldeg ska jäsa så att jag fick lite pauser att svalka av mig. Tror ärligt att jag från och med nu håller mig till bullbak under vinterhalvåret enbart. Muffins är inte lika krävande och sånna blir det bakat imorgon.

Blev i alla fall grymt nöjd med bullarna. Lyckades för en gångs skull med konststycket att inte bränna dom. Det brukar annars vara just det som är min specialitet.


Nu ska vi bara se om han som beställde dom ger sitt godkännande också. 

Over and out!

Kommentera inlägget här :